O objectivo principal desta Semana Vegetariana é a promoção e divulgação do vegetarianismo, enquanto estilo de vida. Vários restaurantes e associações lisboetas aderiram à iniciativa:
Associação Brahma Kumaris: 3 de Outubro, 15-17h: "COMIDA COM CONSCIÊNCIA" - Aula prática de Culinária Vegetariana aberta ao público, que inclui um presente de 10 receitas práticas e uma surpresa
Sede da Brahma Kumaris
Rua do Guarda Jóias, nº 52 , Lisboa
Restaurante Jardim dos Sentidos: No dia 1 de Outubro (Dia Mundial do Vegetarianismo) O restaurante convida os alunos das Escolas da Freguesia de S. José (freguesia a que pertence) a almoçarem gratuitamente com o objectivo de criar, nos mais novos, bons hábitos alimentares e ajudá-los a adoptar um estilo de vida mais saudável. Com a mesma intenção, durante a Semana Vegetariana, as refeições para crianças até 10 anos serão gratuitas (necessária reserva).
Restaurante Jardim dos Sentidos
R. Mãe de Água, 3, 1250-154 Lisboa, 213 423 670
Restaurante Bem-me-quer: Durante a Semana Vegetariana existirá um menu de degustação dos pratos (com um pouco dos pratos desse dia e acompanhamentos) a 6? e um menu de sobremesas (com 3 sobremesas seleccionadas) a 3?. Em todas as refeições, durante a Semana Vegetariana, oferta de um chá. No dia 3 Outubro, às 10 horas será servido um brunch vegetariano biológico a 5? . A 3 de Outubro e durante a tarde há provas cegas de alimentos vegetarianos.
Restaurante Bem-me-quer
Av. Almirante Reis, nº 152 - loja, Lisboa. 218 476 678
Espaço Prama: 7 de Outubro, 19h-22h30: Aula de Culinária Vegetariana Especial - Os Segredos e Benefícios da Alimentação Ayurvédica (pelo Monge Indiano Dada).
A aula será conduzida pelo monge indiano Dada com vasta experiência na área da alimentação e também professor de yoga e meditação da Ananda Marga há mais de 25 anos. O preço da aula é de 35?. Inscrições obrigatórias até à 4ªfeira que antecede a respectiva aula.
PRAMA - Espaço de Equilíbrio
R. Visconde de Santarém, nº 71 - 3º - Elevador 1, Lisboa
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